Arhivele lunare: octombrie 2012

World Food Day… little bit later


„Initial a fost ideea…” asa incepe un interviu pe care l-am acordat in fuga, intre doua transporturi de elevi, cotidianului „Observator de Calarasi„. Ulterior, reflectand la ceea ce am declarat, am constienizat ca totusi, inaintea ideii, s-a aflat o suma de dorinte, de tensiuni, de nevoi care au facilitat „ideea”.

Salasluiesc in mine simultan si elevul din mediul rural, care isi dorea sa descopere lumea, si invatatorul din sat, care priveste cu revolta cum conditia paupera a celor mai multe familii lipseste de minime sanse tendinta naturala a micilor suflete de a isi largi orizonturile, prin excursii si activitati in afara obisnuitelor „casa, strada si scoala”, si dirigintele care constata zi de zi, precum si in excursii si banchete, ca elevii nu se hranesc corect si nu-si trateaza corpul cu grija fireasca, si profesorul, dornic sa sparga atat de obisnuitul turn de fildes al individualitatii profesionale, pentru a lasa o sansa de afirmare echipei, colaborarii, muncii impreuna cu ceilalti, si omul, interesat de provocari noi, de lectii, de perfectionare si devenire. Acesta ar fi fondul pe care, cand am cunoscut-o pe Banea Claudia, biolog in cadrul Laboratorului de Microbiologie Alimentară aparţinând Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Călăraşi, mi-a venit ideea de a organiza o activitate dedicata alimentatiei sanatoase, cu o secventa consistenta de documentare stiintifica in laborator, in continuarea discutiei despre riscurile alimentare. Raspunsul ei, neintarziat si plin de interes, m-a convins ca o actiune de calibru, care sa presupuna elevi din mai multe unitati scolare rurale, reprezinta o provocare a acestui inceput de an scolar.

Materializarea ideii a fost posibila datorita unui complex de factori, primul si cel mai important fiind dat de calitatea umana si profesionala a oamenilor cu care am colaborat.

Continuă lectura